EpicuRien

Le blog EpicuRien est un espace dédié aux passionnés de cuisine, aux gourmands et aux curieux qui s'intéressent autant à l'art culinaire qu'aux différentes thématiques qui y sont rattachées. Notre mission est de partager des recettes traditionnelles revisitées et des astuces de grand-mère remises au goût du jour. Nous revisitons la cuisine du monde entier, en apportant des techniques culinaires modernes tout en respectant les préceptes de la cuisine traditionnelle. De la petite brasserie du coin à la gastronomie moléculaire, nous explorons tous les facettes de la cuisine avec une approche fraîche et un regard neuf. En plus de nos recettes, nous abordons des sujets connexes comme la décoration de table, l'accord mets et vins, l'histoire de la cuisine et d'autres thèmes passionnants et liés à la restauration. EpicuRien n'est pas seulement un blog, c'est une véritable communauté de passionnés et un lieu de partage ouvert à tous.